**Alfajor de almendra 3kg (Custodio)

Un dulce de la repostería navideña española, propio de la cocina andaluza.

Suele estar realizado a partir de una pasta de almendras, nueces y miel, al igual que muchos otros dulces tradicionales como el turrón o el mazapán.

Puede ser en forma de cilindro compacto hecho con la masa aglomerada a base de almendras

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